Cách Làm Bánh Xoài Dẻo Với Bột Bắp Cực Thơm Ngon

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Bánh xoài có cách làm cực kỳ đơn giản và nếu bạn đã chán việc chế biến xoài thành sinh tố hay ăn trực tiếp thì có thể lựa chọn việc làm bánh xoài như thế này. Mùa đông lạnh nhâm nhi miếng bánh xoài cùng với 1 ly trà nóng là tuyệt nhất đấy!

Thành Phần

2 Trái Xoài chín

60 Gr Đường trắng

100 Gr Bột bắp

₁/₄ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng canh Nước cốt chanh

Thành Phần Chính

Xoài chín

Công Thức

Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.

Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Cho xoài vào nồi, đặt lên bếp, thêm 60g đường và 1/4 muỗng cà phê muối vào trộn đều. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp xoài sôi lục bục.

Hoà bột bắp với 1 chén nước lọc, từ từ đổ vào nồi xoài. Vừa đổ vừa khuấy đều tay để tránh vón cục, khuấy đều cho tới khi hỗn hợp trở nên sánh mịn, bóng là được.

Thêm 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, tiếp tục khuấy thêm chừng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Đổ hỗn hợp xoài ra hộp đã lót sẵn màng bọc thực phẩm để chống dính. Đợi cho bánh xoài nguội hẳn thì cắt nhỏ và thưởng thức.

Search This Blog

Gloria Myers