Cách làm Mì căn cà ri sả ớt

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

30 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Món ăn chay hàng ngày dễ làm, mì căn có thể ăn kèm với cơm thêm chút vị cà ri thơm thơm màu vàng bắt mắt cộng thêm chút hương nồng của sả, mùi cay của ớt làm món ăn chay này trở nên hấp dẫn không nhàm chán.

Thành Phần

8 Cây Mì căn

1 Chén Sả băm

4 Muỗng canh Nước tương

1 Muỗng canh Hạt nêm chay

Thành Phần Chính

Công Thức

Băm nhỏ sả, ớt và tỏi. Mì căn xé miếng nhỏ, trụng nhanh qua nước sôi, rồi rửa lại nước lạnh, bóp sơ cho ráo nước. Ướp mì căn với 4 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hạt nêm và ít sả bằm, để 10 phút cho mì căn thấm gia vị.