Măng xào nấm mèo rau củ là món ăn ngon thanh đạm, dùng làm món ăn chống ngán rất tuyệt vời. Bên cạnh đó, chị em có thể thỏa thích ăn các loại rau củ tươi ngon mà không lo ngại vấn đều tăng cân đâu nhé. Ngoài ra, món măng xào nấm mèo rau củ có cung cấp một lượng lớn chất sơ và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác có lợi cho sức khỏe, nhất là những người bệnh tim mạch.
Cắt lát măng tươi và cho măng vào chảo, đổ ngập nước đun sôi 2 phút vớt ra. Thay nước khác rồi đun sôi tiếp 2 phút. Lập lại thêm 2 lần nữa. Mục đích để giảm vị đắng của măng tươi nhé.
Cắt nhỏ bông cải xanh rửa sạch, chần bông cải xanh qua nước sôi ít phút rồi vớt ra để riêng. Gọt vỏ cà rốt rửa sạch rồi thái lat nhỏ vừa ăn. Tương tự, nhặt sạch nấm mèo, rửa sạch chần qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.
Thêm dầu thực vật vào đun nóng, đổ vào măng và lát cà rốt và xào cho đến khi mềm. Đổ nấm mèo và bông cải xanh và tiếp tục xào
Nêm vào 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, thêm 30ml nước lọc vào, xào cho đến khi rau củ chín tới là được.
Múc măng xào nấm mèo rau củ cho ra đĩa dọn lên mâm cơm và dùng nóng. Măng tươi, cà rốt, bông cải xanh và nấm mèo đều chín giòn sần sật, ngấm gia vị thanh đam dễ ăn. Đặc biệt món măng xào nấm mèo rau củ không chỉ giúp chống ngán tốt mà còn cung cấp lượng lớn chất sơ và vitamin cho cơ thể nữa đấy.
Chay Cách làm Mì căn cà ri sả ớt Ngày 01 tháng 2 năm 2021 bởi NGUYEN PHAN ANH 56 Likes 99 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 30 Phút Phục vụ 3 Người ...
The US vice president refused to help with the plan to "flip" the election news Claire Koenig 01 Jan 2021 (59) Pence's Presidential Street asked a judge to dismiss the case to make him the only person with authority to decide the electoral votes. In a request to the federal judge on December 31, Vice President Mike Pence said that he was not the right person for the defendant position in the lawsuit. Vice President Mike Pence at an event in West Palm Beach, Florida on December 22 Photo: AP. ...
Comments
Post a Comment